martes, 14 de mayo de 2013





Obesidad: La peor epidemia de la humanidad.

Para muchas cultura estar gordo ha sido sinónimo, de estar bien, y pocos aceptan, que la obesidad  es una de la peores enfermedades que puede afectar al ser humano, ya que compromete  la mayor de los sistemas del organismo.  Quiero hoy alertar sobre este grave problema que afecta a millones de personas en el mundo.  Es muy importante que usted se mantenga vigilante y pendiente a la balanza y a lo que usted come.
¿ Por que se aumenta de Peso?
Es muy simple, como todo en la vida se trata de matemática, el aumentar de peso también lo es. Si usted ingiere mayor cantidad de calorías de las que cuerpo quema en el día, esta caloría se almacenan en forma de grasa, que la forma que el organismo usa para guardar lo que le sobra.
Según datos epidemiológicos ya para el año 1997, en Brasil el 40% de la población estaba obesa o en sobre peso.  A nivel mundial para el año 2012, mas 1,200 millones de personas la padecen y sigue en aumento,

En la actualidad mas del 70% de la población mundial,  se encuentra en sobre peso ( incluyendo los Obesos) y existe tres factores fundamentales que contribuyen a esto y son :  al deterioro de la dieta, a la falta de educación nutricional de la población y a la falta de ejercicio físico.
Dentro de las soluciones a este problemas puede la  Incorporación  los insectos en la dieta alimenticia. Los principales insectos beneficiosos  para la salud y que pueden contribuir a reducir la obesidad están : Escarabajos, gusanos, saltamontes y hormigas contienen la misma cantidad de proteínas y minerales que la carne y el pescado y  tienen menos grasas

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